Menù di Natale 2019 - Ristorante Prime Rose

Vogliamo presentarvi il nostro menù per il pranzo di Natale 2019.

Abbiamo pensato ad un menù gustoso, con deliziose specialità del nostro chef. Novità di quest'anno: il menù avrà una variante di pesce e una di carne. In modo da soddisfare i palati di chi vuole passare un Natale con calamari ripieni, code di Gambero e Ombrine oppure a quelli che voglio passarlo con il ragù di coniglio, la Fassona e la guancia di manzo. Trascorri un natale gustoso con i tuoi cari al nostro ristorante con in vista sul lago di Levico per passare una giornata speciale in serenità.

Scorri in basso per scoprire tutte le porta del nostro menù e per prenotare un tavolo per il pranzo di Natale 2019!

 

Menu di Natale 2019

Dalla cucina il benvenuto dello chef

Caffè apparente di zucca con crema acida e polvere di amaretto

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Tartare di fassona marinata con verdure in agrodolce e riduzione di Tamari

Coda di Gambero in camicia con Radicchio Tardivo con Cialda di Trentingrana

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Tagliolini nobili al Ragù di Coniglio su crema di patate al porro e timo

Crema di zucchine con Calamaro farcito

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Guancia di manzo brasata alla birra scura con finferli e polenta di Storo

Ombrina marinata alla rapa rossa con salsa all'uovo e latte di Lemongrasse

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Crema di brulè alle castagne con gelato al rosmarino

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Caffè 

Panettone