San Valentino 2020 - Prime Rose

Il benvenuto dello chef: Barchetta di Kamut con germoglietti, burratina e salmone fresco affumicato in casa

Lombo di capriolo confit su insalatina novella con crostini di pane casereccio e dressing al lampone

Sformato di broccolo invernale su crema di Vezzana

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Spaghettini ai cinque cereali al pesto di noci e carciofi croccanti

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Cartoccio trasparente con primizie del mediterraneo

Alternativa di carne: Filetto di Manzo ai Quattro Vicariati

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Creme brûlé alla passione

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Caffè

€ 40,00 compreso di bevande

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