Dal 21 al 25 aprile il Ristorante Prime Rose ti aspetta nello storico parco asburgico di Levico Terme al garden festival che apre la stagione degli orti e dei giardini: Ortinparco.
I giardini realizzati parleranno di Fuoco, Terra, Aria e Acqua, ne racconteranno le magie e i simbolismi.
Dal 21 al 25 aprile il Ristorante Prime Rose ti aspetta nello storico parco asburgico di Levico Terme al garden festival che apre la stagione degli orti e dei giardini: Ortinparco.
I giardini realizzati parleranno di Fuoco, Terra, Aria e Acqua, ne racconteranno le magie e i simbolismi.
L’orto e le primizie di stagione saranno i protagonisti anche della tavola. Per promuovere le produzioni agroalimentari, la saggezza e la tradizione locali, per esaltare i gusti nel rispetto dell’ambiente e del lavoro prezioso di chi produce il cibo, anche Prime Rose sarà presente con 2 stand:
RistORTO,un punto ristoro dove potrai gustarti un aperitivo e assaggiare primi piatti, piatti unici, insalate e dolci
MENU'
I PRIMI PIATTI : € 8.00
- La zuppa d'orzo con verdure bio della val di gresta
- Lasagnetta morbida vegetariana
- Canederlotti di rape rosse su letto di insalata di cappuccio
I PIATTI UNICI: € 12.00
- Gli spezle al burro nocciola, sformato alle verdure e insalata di cappuccio
- Trota salmonata affumicata e salmerino dell'Adamello Brenta marinato all'aceto di mele, su misticanza e pan brioches.
- La scottata di carne salada con insalata con fasioi e zigola
LE INSALATE € 8.00
- Insalata di nosioi con uova sode, punte di asparagi e salsa bolzanina
- Insalata trentina con mele Golden, noci e scaglie di Vezzena stagionato
- Rotolo di sfoglia di bufala e verdure all'olio del Garda
L'HAPPY PARCO DOC € 10.00
Un melospritz e 5 tipologie di fingher:
- Spiedo di pomodoro e mozzarellina
- Il piccolo Tortel di patate e Salmerino marinato
- Il Pane alla frutta con formaggi cremosi di malga e Noci di Bleggio
- Lo Speck nostrano con Grissino artigianale al Vinacciolo
Il Trentingrana con miele d'acacia bio
I DOLCI € 4.00
- Coppa di yogurt con frutti di bosco di Sant'Orsola
- Strudel di mele con salsa di Moscato
- Torta di grano Saraceno con salsa di mirtilli
BEVANDE:
- BIBITE ANALCOLICHE BIO da 275ml € 3.00
- BIRRA ALLA SPINA: 0.20 € 2.50
- ACQUA PEYO € 1.50
- VINO BIANCO E ROSSO € 2.00
- MELOSPRITZ € 3.00
- 6 BOTTIGLIE MISTE di bibite analcoliche € 12.00 (porta a casa)
StreetORTO, alla scoperta dello streetfood tipico trentino con tortel di patate e gelati
MENU'
IL TORTEL DI PATATE € 5.00
- con verdure alla brace
- con formaggi cuor di fassa
- allo speck della Val Rendena
SELEZIONE DI GELATI ARTIGIANALI € 1.50 A PALLA
BEVANDE:
- BIBITE ANALCOLICHE BIO da 275ml € 3.00
- BIRRA ALLA SPINA: 0.20 € 2.50
- ACQUA PEYO € 1.50
- VINO BIANCO E ROSSO € 2.00
- MELOSPRITZ € 3.00
- 6 BOTTIGLIE MISTE di bibite analcoliche € 12.00 (porta a casa)
In occasione di Ortiparco Prime Rose offrirà a tutti gli ospiti le nuove bibite Levico BibiBio, una novità per gustarsi un aperitivo frizzante e gustoso, in 4 gusti diversi.
Ti aspettiamo nei nostri stand dal 21 al 25 aprile nella cornice del parco delle Terme a Levico.